Sorbitol Newgreen Supply Additives Ushqimore Sweeteners Sorbitol Pluhur
Përshkrimi i produktit
Sorbitoli është një përbërës alkooli sheqeri me kalori të ulët, shpërndahet gjerësisht në dardha, pjeshkë dhe mollë, përmbajtja është rreth 1% deri në 2%, dhe është produkt reduktues i heksitolit heksoz, një alkool jo i paqëndrueshëm polisheqer. përdoret shpesh në ushqim si një ëmbëlsues, agjent zbutës dhe agjent hidratues.
Pluhur higroskopik i bardhë ose pluhur kristalor, flake ose kokrrizë, pa erë; Shitet në formë të lëngshme ose të ngurtë. Pika e vlimit 494,9℃; Në varësi të kushteve të kristalizimit, pika e shkrirjes varion në intervalin 88~102℃. Dendësia relative është rreth 1,49; I tretshëm në ujë (1 g i tretshëm në rreth 0,45 ml ujë), etanol i nxehtë, metanol, alkool izopropil, butanol, cikloheksanol, fenol, aceton, acid acetik dhe dimetilformamid, pak i tretshëm në etanol dhe acid acetik.
Ëmbëlsi
Ëmbëlsia e saj është rreth 60% e saharozës, e cila mund të japë ëmbëlsi të moderuar në ushqim.
Nxehtësia
Sorbitoli ka pak kalori, rreth 2.6 KJ/g, dhe është i përshtatshëm për njerëzit që duhet të kontrollojnë marrjen e tyre të kalorive.
COA
| Pamja e jashtme | Pluhur kristalor i bardhë ose kokrrizë | Konform |
| Identifikimi | RT e pikut kryesor në analizë | Konform |
| Analiza (Sorbito),% | 99,5%-100,5% | 99,95% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Humbje gjatë tharjes | ≤0,2% | 0.06% |
| Hiri | ≤0,1% | 0,01% |
| Pika e shkrirjes | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| Plumb (Pb) | ≤0.5 mg/kg | 0.01 mg/kg |
| As | ≤0.3 mg/kg | ＜0.01 mg/kg |
| Numri i baktereve | ≤300cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Maja dhe myk | ≤50cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliform | ≤0,3 MPN/g | ＜0,3 MPN/g |
| Enteriditi i salmonelës | Negative | Negative |
| Shigella | Negative | Negative |
| Staphylococcus aureus | Negative | Negative |
| Beta hemolitik streptokoku | Negative | Negative |
| konkluzioni | Është konform standardit. | |
| Magazinimi | Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë pa ngrirje, mbajeni larg dritës së fortë dhe nxehtësisë. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksionet
Efekt hidratues:
Sorbitoli ka veti të mira hidratuese dhe mund të ndihmojë lëkurën të mbajë lagështinë. Përdoret shpesh në produktet e kujdesit të lëkurës dhe kozmetikës.
Ëmbëlsues me kalori të ulët:
Si një ëmbëlsues me pak kalori, sorbitoli është i përshtatshëm për t'u përdorur në ushqime pa sheqer ose me pak sheqer për të ndihmuar në kontrollin e marrjes së kalorive.
Nxitja e tretjes:
Sorbitoli mund të veprojë si një laksativ, duke ndihmuar në lehtësimin e kapsllëkut dhe promovimin e shëndetit të zorrëve.
Kontrolli i sheqerit në gjak:
Për shkak të indeksit të ulët glicemik, sorbitoli është i përshtatshëm për diabetikët dhe ka më pak ndikim në sheqerin në gjak.
Trashësi:
Në disa ushqime dhe kozmetikë, sorbitoli mund të përdoret si një agjent trasues për të përmirësuar strukturën dhe ndjenjën e gojës së produktit.
Vetitë antibakteriale:
-Sorbitoli ka efekte antimikrobike në disa raste, duke ndihmuar në zgjatjen e jetëgjatësisë së ushqimeve.
Aplikimi
Industria ushqimore:
Ushqime me pak sheqer dhe pa sheqer: Si ëmbëlsues me pak kalori, përdoret zakonisht në karamele, çokollata, pije, produkte të pjekura, etj.
Agjent hidratues: Në disa ushqime, sorbitoli mund të ndihmojë në ruajtjen e lagështirës dhe përmirësimin e shijes.
Kozmetikë dhe produkte të kujdesit personal:
Hidratues: përdoret gjerësisht në kremrat e fytyrës, locionet, pastruesit e fytyrës dhe produkte të tjera për të ndihmuar në ruajtjen e lagështirës së lëkurës.
Trashues: përdoret për të përmirësuar strukturën dhe ndjesinë e produktit.
Bar:
Përgatitjet farmaceutike: Si ëmbëlsues dhe hidratant, shpesh përdoret në përgatitjen e barnave të caktuara, veçanërisht ilaçeve dhe shurupeve të lëngëta.
Laksativë: Përdoren në ilaçe për trajtimin e kapsllëkut për të ndihmuar në nxitjen e lëvizjes së zorrëve.
Aplikimi Industrial:
Lëndët e para kimike: përdoren në prodhimin e kimikateve të tjera dhe materialeve sintetike.
Produkte të ngjashme
Paketa & Dorëzimi
