Newgreen ofron Peptid me molekulë të vogël 99% me Peptidin Mung Bean me çmimin më të mirë
Përshkrimi i produktit
Peptidet e mungit janë fragmente proteinike me peshë të ulët molekulare të nxjerra nga fasulet e mungit (Vigna radiata), të cilat zakonisht përftohen përmes hidrolizës enzimatike dhe metodave të tjera. Peptidi i mungit është i pasur me një sërë aminoacidesh, veçanërisht aminoacide thelbësore, dhe ka aktivitet të mirë biologjik dhe vlera ushqyese.
Karakteristikat kryesore:
1. Vlera e lartë ushqyese: Peptidet e mungit janë të pasura me aminoacide, veçanërisht lizinë, argininë, etj., të cilat janë të dobishme për shëndetin e njeriut.
2. Lehtë për t'u absorbuar: Për shkak të peshës së tij të ulët molekulare, peptidi i mungit absorbohet më lehtë nga trupi sesa proteina e plotë, duke e bërë atë të përshtatshëm për të gjitha llojet e njerëzve, veçanërisht për atletët dhe të moshuarit.
3. Aktiviteti biologjik: Hulumtimet tregojnë se peptidet e mungit kanë aktivitete të ndryshme biologjike si antioksidantë, antiinflamatorë dhe rregullim imunitar, dhe mund të kenë një ndikim pozitiv në shëndet.
4. Hipoalergjike: Krahasuar me disa proteina shtazore, peptidet e mungave janë më pak alergjike dhe të përshtatshme për të ngrënë më shumë njerëz.
COA
Certifikata e Analizës
Artikulli | Specifikimi | Rezultati |
Proteina totalePeptid i fasules së mungitpërmbajtja (bazë e thatë %) | ≥99% | 99.38% |
Përmbajtja e proteinave (peptideve) me peshë molekulare ≤1000 Da | ≥99% | 99.56% |
Pamja e jashtme | Pluhur i bardhë | Përputhet |
Tretësirë ujore | E qartë dhe pa ngjyrë | Përputhet |
Erë e keqe | Ka shijen dhe aromën karakteristike të produktit | Përputhet |
Shije | Karakteristike | Përputhet |
Karakteristikat fizike | ||
Madhësia e pjesshme | 100% Nëpërmjet 80 Mesh | Përputhet |
Humbje gjatë tharjes | ≦1.0% | 0.38% |
Përmbajtja e hirit | ≦1.0% | 0.21% |
Mbetjet e pesticideve | Negative | Negative |
Metalet e rënda | ||
Totali i metaleve të rënda | ≤10 ppm | Përputhet |
Arseniku | ≤2 ppm | Përputhet |
Plumbi | ≤2 ppm | Përputhet |
Testet mikrobiologjike | ||
Numri total i pllakave | ≤1000 cfu/g | Përputhet |
Maja dhe myk total | ≤100 cfu/g | Përputhet |
E.Coli. | Negative | Negative |
Salmonelia | Negative | Negative |
Stafilokoku | Negative | Negative |
Funksioni
Funksioni i peptidit të fasules së mungit
Peptidet e mungit janë fragmente proteinash me peshë molekulare të ulët të nxjerra nga fasulet e mungit (Vigna radiata) dhe kanë një sërë aktivitetesh biologjike dhe përfitime shëndetësore. Këtu janë disa nga funksionet kryesore të peptideve të fasules së mungit:
1. Efekti antioksidant:
Peptidi i mungit është i pasur me antioksidantë, të cilët mund të pastrojnë radikalet e lira, të ngadalësojnë plakjen e qelizave dhe të mbrojnë qelizat nga dëmtimi oksidativ.
2. Modulimi imunitar:
Peptidet e mungës mund të përmirësojnë funksionin imunitar të trupit, të përmirësojnë rezistencën dhe të ndihmojnë në parandalimin e infeksioneve dhe sëmundjeve.
3. Efekti antiinflamator:
Studimet kanë treguar se peptidi i mungit ka veti antiinflamatore, mund të zvogëlojë reaksionet inflamatore dhe ka një efekt ndihmës terapeutik në disa sëmundje kronike.
4. Ulni sheqerin në gjak:
Disa studime tregojnë se peptidet e mungës mund të ndihmojnë në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe të kenë një efekt të caktuar ndihmës te pacientët me diabet.
5. Promovoni tretjen:
Disa përbërës në peptidet e mungës mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të zorrëve dhe promovimin e tretjes dhe përthithjes.
6. Redukton lipidet e gjakut:
Peptidet e mungit mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të lipideve në gjak, të cilat mund të kenë një ndikim pozitiv në shëndetin kardiovaskular.
7. Promovoni sintezën e muskujve:
Peptidet e mungit janë të pasura me aminoacide, veçanërisht aminoacide me zinxhir të degëzuar (BCAA), të cilat ndihmojnë në promovimin e sintezës dhe rikuperimit të muskujve dhe janë të përshtatshme për atletët dhe entuziastët e fitnesit.
Në përgjithësi, peptidet e mungës kanë një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore për shkak të përbërësve të tyre të pasur ushqyes dhe aktiviteteve të ndryshme biologjike, dhe janë të përshtatshme për t'u përdorur në produkte shëndetësore dhe ushqime funksionale.
Aplikimi
Aplikimi i peptidit të mungit
Peptidet e mungit janë fragmente proteinash me peshë të ulët molekulare të nxjerra nga fasulet e mungit (Vigna radiata). Për shkak të përbërësve të tyre të pasur ushqyes dhe aktiviteteve biologjike, ato përdoren gjerësisht në shumë fusha, duke përfshirë:
1. Industria ushqimore:
Suplementet ushqimore: Peptidet e fasules së mungit përdoren shpesh si suplemente ushqimore me shumë proteina, të përshtatshme për atletët dhe njerëzit që kanë nevojë të rrisin marrjen e proteinave.
Ushqim Funksional: Mund t'i shtohet pijeve energjike, shufrave proteinike, ushqimeve të gatshme etj. për të rritur vlerën e tyre ushqyese.
2. Produktet shëndetësore:
Përmirësimi i imunitetit: Peptidi i fasules së mungit përdoret shpesh në produkte të ndryshme shëndetësore për shkak të funksionit të tij imunomodulues për të ndihmuar në rritjen e imunitetit.
Produktet antioksidante: Për shkak të vetive të tij antioksiduese, peptidet e mungës përdoren gjithashtu në produktet kundër plakjes dhe antioksiduese të shëndetit.
3. Kozmetikë:
Produktet e kujdesit të lëkurës: Vetitë hidratuese dhe antioksiduese të peptideve të fasules së mungit kanë tërhequr vëmendjen në produktet e kujdesit të lëkurës, ndoshta për përmirësimin e cilësisë së lëkurës dhe vonimin e plakjes.
4. Biomjekësia:
Kërkimi dhe zhvillimi i barnave: Përbërësit bioaktivë të peptidit të mungit mund të luajnë një rol në zhvillimin e barnave të reja, veçanërisht në aspektet antiinflamatore dhe antitumorale.
5. Ushqimi i kafshëve:
Shtesa e ushqimit: Peptidi i fasules mung mund të përdoret si një shtesë ushqyese për ushqimin e kafshëve për të nxitur rritjen e kafshëve dhe për të përmirësuar shkallën e konvertimit të ushqimit.
Në përgjithësi, peptidet e mungës kanë potencial të gjerë aplikimi për shkak të aktiviteteve të tyre të ndryshme biologjike dhe vlerave ushqyese, dhe mund të zhvillohen dhe përdoren në më shumë fusha në të ardhmen.