Newgreen Factory Furnizimi me çamçakëz Arabe Çmimi çamçakëz arabe pluhur
Përshkrimi i produktit
Hyrje në Gum Arabic
Gum Arabic është një çamçakëz natyral që rrjedh kryesisht nga trungjet e bimëve si Acacia senegal dhe Acacia seyal. Është një polisaharid i tretshëm në ujë me veti të mira trashësuese, emulsifikuese dhe stabilizuese dhe përdoret gjerësisht në ushqim, farmaceutikë dhe kozmetikë.
Karakteristikat kryesore
Burimi Natyror: Çamçakëzi arabic është një substancë natyrale e nxjerrë nga pemët dhe përgjithësisht konsiderohet një shtesë e sigurt ushqimore.
Tretshmëria në ujë: Shkrihet lehtësisht në ujë për të formuar një lëng koloidal transparent.
Pa shije dhe pa erë: Çamçakëzi arab në vetvete nuk ka shije dhe erë të dukshme dhe nuk do të ndikojë në
shijen e ushqimit.
Përbërësit kryesorë:
Gum arabik përbëhet kryesisht nga polisaharide dhe një sasi e vogël proteinash dhe ka biokompatibilitet të mirë.
COA
Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
Pamja e jashtme | E bardhë ose e verdhë e lehtë në pluhur | Përputhet |
Erë e keqe | Karakteristike | Përputhet |
Sulfati total (%) | 15-40 | 19.8 |
Humbje gjatë tharjes (%) | ≤ 12 | 9.6 |
Viskoziteti (1,5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0.005 | 0.1 |
hiri total (550°C,4h)(%) | 15-40 | 22.4 |
Hiri i patretshëm në acid (%) | ≤1 | 0.2 |
Lëndë e patretshme në acid (%) | ≤2 | 0.3 |
PH | 8-11 | 8.8 |
Tretshmëria | I tretshëm në ujë; praktikisht i pazgjidhshëm në etanol. | Përputhet |
Përmbajtja e analizës (Çamçakëz arab) | ≥99% | 99,26 |
Fortësia e xhelit (1,5% w/w, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
Analiza | ≥ 99,9% | 99.9% |
Heavy Metal | < 10 ppm | Përputhet |
As | < 2 ppm | Përputhet |
Mikrobiologjia | ||
Numri total i pllakave | ≤ 1000cfu/g | <1000 cfu/g |
Maja & Molds | ≤ 100 cfu/g | <100 cfu/g |
E.Coli. | Negative | Negative |
Salmonela | Negative | Negative |
konkluzioni | Në përputhje me specifikimet | |
Gjendja e ruajtjes | Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë, mos ngrini. Mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë së fortë. | |
Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet |
Funksioni
Çamçakëz arabic (i njohur edhe si gomë arabike) është një polisaharid natyral i nxjerrë kryesisht nga pemët arabe siç është pema e akacies. Përdoret gjerësisht në shumë fusha si ushqimore, farmaceutike dhe industri. Më poshtë janë funksionet kryesore të gomës arabe:
1. Trashues
Çamçakëzi arab i trashëson lëngjet dhe shpesh përdoret në pije, salca dhe produkte qumështi për të përmirësuar shijen dhe strukturën.
2. Emulsifikues
Çamçakëzi arabic ndihmon përzierjet e vajit dhe ujit të shpërndahen në mënyrë të barabartë dhe parandalon ndarjen, dhe shpesh përdoret në salcat e sallatave, produktet e qumështit dhe ëmbëlsirat.
3. Stabilizues
Në ushqim dhe pije, çamçakëz arabic vepron si stabilizues, duke ndihmuar në ruajtjen e një shpërndarjeje të barabartë të përbërësve dhe zgjatjen e afatit të ruajtjes.
4. Agjent Gelling
Çamçakëzi arab mund të formojë një substancë të ngjashme me xhel në kushte të caktuara dhe është e përshtatshme për të bërë pelte dhe ushqime të tjera xhel.
5. Bartës i drogës
Në industrinë farmaceutike, çamçakëzi arabic mund të përdoret si bartës i drogës për të ndihmuar në çlirimin dhe thithjen e barnave.
6. Burimi i fibrave
Çamçakëzi arabic është një fibër e tretshme që ka vlera ushqyese dhe ndihmon në promovimin e shëndetit të zorrëve.
7. Ngjitës
Në aplikimet industriale, goma arabike përdoret si ngjitës dhe përdoret gjerësisht për lidhjen e letrës, tekstileve dhe materialeve të tjera.
Për shkak të shkathtësisë dhe origjinës së saj natyrore, goma arabike është bërë një shtesë e rëndësishme në shumë industri, duke plotësuar nevojat e fushave të ndryshme.
Aplikimi
Çamçakëz arabic (e njohur edhe si gomë arabike) është një rrëshirë natyrale e nxjerrë kryesisht nga pema e çamçakëzit arabe (si akacia e akacies dhe akacia e akacies). Ka aplikime të gjera në shumë fusha, duke përfshirë:
1. Industria ushqimore
- Trashes dhe stabilizues: Përdoren në pije, lëngje, karamele, akullore dhe ushqime të tjera për të ndihmuar në përmirësimin e shijes dhe strukturës.
- Emulsifikues: Në salcat e sallatave, erëzat dhe produktet e qumështit, ndihmon në përzierjen e vajit dhe ujit për të ruajtur uniformitetin.
- Përgatitja e ëmbëlsirave: Përdoret në prodhimin e ëmbëlsirave gome dhe ëmbëlsirave të tjera për të rritur elasticitetin dhe shijen.
2. Industri farmaceutike
- Preparatet farmaceutike: Si lidhës dhe trashës, ndihmon në përgatitjen e kapsulave të barit, suspensioneve dhe formulimeve me çlirim të vazhdueshëm.
- Barnat orale: Përdoren për të përmirësuar shijen dhe qëndrueshmërinë e barnave.
3. Kozmetikë
- Kujdesi për lëkurën: Vepron si trashës dhe stabilizues për të përmirësuar strukturën e locioneve, kremrave dhe shampove.
- Kozmetikë: Përdoret në buzëkuq, rimel dhe produkte të tjera kozmetike për të rritur ngjitjen dhe qëndrueshmërinë e produktit.
4. Printime dhe Letër
- Bojë për printim: Përdoret në prodhimin e bojës për printim për të rritur rrjedhshmërinë dhe qëndrueshmërinë.
- Prodhimi i letrës: Si shtresë dhe ngjitës për letrën, duke përmirësuar cilësinë dhe shkëlqimin e letrës.
5. Arte dhe Mjeshtëri
- Bojra uji dhe bojëra: Përdoren në bojëra uji dhe bojëra të tjera të artit si një lidhës dhe agjent trashësues.
- Artizanat: Në disa punime artizanale, çamçakëz arabe përdoret për të rritur ngjitjen e materialeve.
6. Bioteknologji
- Biomaterialet: Për zhvillimin e materialeve biokompatibile për inxhinierinë e indeve dhe sistemet e shpërndarjes së barnave.
Për shkak të vetive natyrale dhe jo toksike, goma arabike është bërë një aditiv i rëndësishëm në shumë industri, duke plotësuar nevojat e fushave të ndryshme.