L-Phenylalanine Klasa ushqimore me cilësi të lartë CAS 63-91-2
Përshkrimi i produktit
L Fenilalanina është një kristal i pangjyrë në të bardhë ose pluhur kristalor i bardhë. Është një suplement ushqimor dhe një nga aminoacidet thelbësore. Në trup, shumica e tyre oksidohen në tirozinë nga fenilalanin hidroksilaza dhe sintetizojnë neurotransmetues dhe hormone të rëndësishme së bashku me tirozinën, të cilat marrin pjesë në metabolizmin e sheqerit dhe yndyrës në trup. Aminoacidet pothuajse të pakufizuara gjenden në proteinat e shumicës së ushqimeve. Mund t'i shtohet ushqimit të pjekur, përveç forcimit të fenilalaninës, me reaksionin amino-karbonil të karbohidrateve, mund të përmirësojë shijen e ushqimit.
COA
SENDET | STANDARD | REZULTATI I TESTIT |
Analiza | 99% L-Phenylalanine | Përputhet |
Ngjyra | Pluhur i bardhë | Përputhet |
Erë e keqe | Nuk ka erë të veçantë | Përputhet |
Madhësia e grimcave | 100% kalim 80mesh | Përputhet |
Humbje gjatë tharjes | ≤5.0% | 2.35% |
Mbetje | ≤1,0% | Përputhet |
Metal i rëndë | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0 ppm | Përputhet |
Pb | ≤2.0 ppm | Përputhet |
Mbetjet e pesticideve | Negative | Negative |
Numri total i pllakave | ≤100cfu/g | Përputhet |
Maja & myk | ≤100cfu/g | Përputhet |
E.Coli | Negative | Negative |
Salmonela | Negative | Negative |
konkluzioni | Përputhet me Specifikimin | |
Magazinimi | Ruhet në vend të ftohtë dhe të thatë, larg dritës dhe nxehtësisë së fortë | |
Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet |
Funksioni
1.L - phenylalanine janë aditivët e rëndësishëm të ushqimit - ëmbëlsues Aspartame (Aspartame) e lëndës së parë kryesore, aminoacidet esenciale të trupit të njeriut në një nga industria farmaceutike përdoret kryesisht për transfuzionin e aminoacideve dhe drogave aminoacide.
2.L - fenilalanina është që trupi i njeriut nuk mund të sintetizojë një lloj aminoacide esenciale. Industria ushqimore kryesisht për lëndën e parë të sintezës së aspartamit ëmbëltues ushqimor.
Aplikimi
1. Fusha farmaceutike: fenilalanina përdoret në mjekësi si një ndërmjetës i barnave kundër kancerit dhe është një nga komponentët e infuzionit të aminoacideve. Është gjithashtu një lëndë e parë për prodhimin e adrenalinës, melaninës etj., e cila ka efektin e frenimit të rritjes së qelizave kancerogjene. Përveç kësaj, fenilalanina, si një bartës i drogës, mund të ngarkojë ilaçe kundër tumorit në vendin e tumorit, i cili jo vetëm që pengon rritjen e tumorit, por gjithashtu redukton shumë toksicitetin e barnave të tumorit. Në industrinë farmaceutike, fenilalanina është një përbërës thelbësor i produkteve të infuzionit farmaceutik dhe është gjithashtu një lëndë e parë ose një bartës i mirë për sintezën e disa barnave, si frenuesit e proteazës HIV, p-fluorofenilalanina, etj.
2. Industria ushqimore: fenilalanina është një nga lëndët e para të aspartamit, e përdorur si ëmbëlsues për të përmirësuar shijen e ushqimit, veçanërisht për diabetikët dhe pacientët me hipertension. Aspartami, si një ëmbëlsues i shkëlqyeshëm me kalori të ulët, ka një ëmbëlsi të ngjashme me saharozën dhe ëmbëlsia e tij është 200 herë më e madhe se saharoza. Përdoret gjerësisht në erëza dhe ushqime funksionale. Përveç kësaj, fenilalanina përdoret gjithashtu në ushqimet e pjekura për të forcuar aminoacidet dhe për të përmirësuar shijen e ushqimit. Hulumtimet nga Hershey kanë zbuluar se përpunimi i kakaos së papjekur me fenilalaninë, leucinë dhe sheqerna të degraduara mund të përmirësojë ndjeshëm shijen e kakaos.
Për ta përmbledhur, fenilalanina luan një rol të rëndësishëm në fushën farmaceutike dhe industrinë ushqimore, jo vetëm si një lëndë ushqyese thelbësore, por edhe si një përbërës kyç në barna dhe aditivët ushqimorë, i cili ka një ndikim pozitiv në shëndetin e njeriut dhe cilësinë e jetës.