Ëmbëlsues natyrale me cilësi të lartë, pluhur maltitol për pjekje
Përshkrimi i produktit
Maltitoli është maltozë nga polioli pas hidrogjenizimit, ka produkte të lëngëta dhe kristalore. Produkti i lëngshëm është nga maltitol i cilësisë së lartë. Si lëndë e parë e maltitolit, përmbajtja e maltozës është më e mirë mbi 60%, përndryshe Maltitoli do të marrë vetëm 50% të polioleve totale pas hidrogjenizimit dhe më pas nuk mund të quhet Maltitol. Procedura kryesore e hidrogjenizimit të maltitolit është: përgatitja e lëndës së parë - Rregullimi i vlerës së PH - Reaksioni - Filtri dhe zbardhja - Ndryshimi i joneve - Avullimi dhe përqendrimi - Produkti përfundimtar.
COA
SENDET | STANDARD | REZULTATI I TESTIT |
Analiza | 99% pluhur maltitol | Përputhet |
Ngjyra | Pluhur i bardhë | Përputhet |
Erë e keqe | Nuk ka erë të veçantë | Përputhet |
Madhësia e grimcave | 100% kalim 80mesh | Përputhet |
Humbje gjatë tharjes | ≤5.0% | 2.35% |
Mbetje | ≤1,0% | Përputhet |
Metal i rëndë | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0 ppm | Përputhet |
Pb | ≤2.0 ppm | Përputhet |
Mbetjet e pesticideve | Negative | Negative |
Numri total i pllakave | ≤100cfu/g | Përputhet |
Maja & myk | ≤100cfu/g | Përputhet |
E.Coli | Negative | Negative |
Salmonela | Negative | Negative |
konkluzioni | Përputhet me Specifikimin | |
Magazinimi | Ruhet në vend të ftohtë dhe të thatë, larg dritës dhe nxehtësisë së fortë | |
Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet |
Funksioni
Pluhuri i maltitolit ka funksionet e suplementit të energjisë, rregullimit të sheqerit në gjak, promovimit të shëndetit të zorrëve, përmirësimit të shëndetit të dhëmbëve, efektit diuretik etj.
1. Rritja e energjisë
Pluhuri i maltitolit shndërrohet nga karbohidratet në glukozë për energji.
2. Rregullimi i sheqerit në gjak
Pluhuri i maltitolit stabilizon nivelet e sheqerit në gjak duke çliruar ngadalë glukozën.
3. Promovoni shëndetin e zorrëve
Pluhuri i maltitolit mund të përdoret si prebiotik për të ndihmuar rritjen e baktereve të dobishme dhe për të ruajtur ekuilibrin e mikroekologjisë së zorrëve.
4. Përmirësoni shëndetin e dhëmbëve
Pluhuri i maltitolit nuk fermentohet nga bakteret e gojës për të prodhuar acid, duke reduktuar rrezikun e prishjes së dhëmbëve.
5. Efekt diuretik
Pluhuri i maltitolit ka efekt diuretik osmotik dhe mund të rrisë shkarkimin e ujit.
Aplikimi
Maltitol E965 mund të përdoret në ushqim, pije, farmaceutikë, produkte shëndetësore dhe të kujdesit personal, bujqësi/ushqim për kafshët/ shpendë. Maltitol E965 është një alkool sheqeri (një poliol) që përdoret si zëvendësues i sheqerit. Maltitoli mund të përdoret si ëmbëlsues, emulsifikues dhe stabilizues, në mbushje, biskota, ëmbëlsira, karamele, çamçakëz, reçel, pije, akullore, ushqime të lyera dhe ushqime pjekjeje.
Në Ushqim
Maltitoli mund të përdoret si ëmbëlsues, hidratant në ushqime të tilla si në biskota, ëmbëlsira, karamele, çamçakëz, reçel, akullore, ushqime të lagura, ushqime për pjekje dhe ushqim për diabetin.
Në pije
Maltitoli mund të përdoret si trasues, ëmbëlsi në pije.
Në Farmaceutikë
Maltitoli mund të përdoret si ndërmjetës në Farmaceutikë.
Në Shëndetin dhe Kujdesin Personal
Maltitoli përdoret si një agjent aromatizues, hidratues ose agjent për kondicionimin e lëkurës në produktet kozmetike dhe të kujdesit personal.
Në bujqësi/ushqim për kafshët/ushqim për shpendët
Maltitoli mund të përdoret në bujqësi/ushqim për kafshët/ushqim për shpendët.
Në industri të tjera
Maltitoli mund të përdoret si ndërmjetës në industri të ndryshme të tjera. ,